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    包食宿餐饮领班

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  • 法律规定:招聘单位无权收取求职者任何费用。
  • 3K-4K
  • 五险公积金带薪年假年终奖工作餐
  • 学历不限 / 经验1年以上 / 性别不限 / 年龄不限
  • 招聘3人
  • 郑州市金水区
  • 郑州市金水区金水路288号
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职位描述 面试评价(0) 公司简介
领班的职位要求能为客人提供有效率以及专业的服务,并协助主管控制成本获得盈利。在符合国际希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务,令客人感到舒适满意。
1.  在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。
2.  保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
3.  能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。
4.  能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。
5.  在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。
6.  熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。
7.  了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。
8.  与主管商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。
9.  能够达到产品知识的要求。
10.  可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。
11.  了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。
12.  熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。
13.  可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。
14.  在工作中随时检查员工的产品知识。
15.  遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。
16.  检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。
17.  在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成主管交代的任务。
18.  确保所有员工提前了解换班的详细安排。
19.  完成账单检查表以准备餐厅服务。
20.  微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。
21.  满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。
22.  确保所有服务都符合标准。
23.  确保所有区域与开始用餐时一样整洁。
24.  协助餐厅经理与主管进行就职培训,及在职培训。
25.  为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。
26.  通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。
27.  向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。
28.  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
工作技能技巧要求:
1.  具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。
2.  具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。
3.  具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

必要的资历要求:
1.  一至两年在四/五星级酒店的相关管理经验。
2.  良好的英语口译及书写能力。
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公司信息
餐饮业 私营民营企业 200~500人 河南省.郑州市
微信招聘
河南省升龙酒店管理有限公司